PIG&PALM
イギリス人の3つ星ミシュランシェフ、ジェイソン・アサートン氏によるフィリピン初のレストラン。
彼はセブの他にもロンドン、ニューヨーク、ドバイ、香港、上海、シドニーと16の都市にもレストランを展開中。
そのうちの3店舗がミシュランスターを獲得しています。
PIG&PALMではスペインのタパス感覚におしゃれにアレンジしたフィリピン料理を提供しています。
地元のオーガニック食材を80%使用しているため、ミシュランシェフの味をリーズナブルな価格で楽しめます。
オープンキッチンに、キッチンが見渡せる席、ブース席(最大6名利用可、3ブースあり)、タパスバーカウンター席、メインダイニングエリア、ラウンジダイニングエリア(オープンエアー)、プライベートルーム(11名利用可)、パーティールーム(30人利用可)の席が用意されており、用途に合わせて席が選べます。
マクタン島
インターナショナル料理
