セブ島の話題のお店や気になるスポットをお届けする「セブポの目」！
今回ご紹介するのは、セブ市内・ボニファシオ ディストリクトにお店を構える、とんかつ専門店「大阪とんかつ 河内（かわち）」。
前回のセブポの目はこちら！
【セブポの目：セブ島最新情報2021年5月】リトリートホテル、ドライフラワーショップ、最新ジム、和風ビストロなどご紹介♪
【セブ島スポット】日本人シェフ常駐のとんかつ専門店
大阪とんかつ 河内
大阪とんかつ 河内（かわち）があるのは、セブ市内の商業スペース「Bonifasio District（ボニファシオ ディストリクト）」。
2021年10月末にオープン。
店内は木を基調とした、落ち着いた和の雰囲気となっています。
（写真左）日本人マネージャーの大江さん / （写真右）日本人シェフのしょうたさん
このお店で腕をふるうのは、日本人シェフの”しょうたさん”。
しょうたさんは、料理人歴10年。
調理師やパティシエ（製菓衛生師）、食育インストラクターなどの資格を持っていらっしゃいます。
日本では、海鮮系居酒屋の店長を務め、セブの日本食レストランで働いた経験もあります。
そんな河内のこだわりは、なんといっても、とんかつに使用するこの分厚いお肉…！
日本人シェフとマネージャーが現地で探し出した、厳選したお肉を使っているんです。
ひれかつ定食 P520
厳選された豚肉を使ったとんかつは、厚切りなのに柔らかな肉質。
新潟産コシヒカリのご飯が進みます。
河内の定食は、サラダ、漬物、スープにご飯とボリューム満点なところも嬉しいポイント！
また、ランチタイムに定食を注文されたお客様はライス、キャベツ、味噌汁のおかわりが無料です♪
（※ランチタイム以降はキャベツ、味噌汁のみお代わり自由）
肉うどん（そば）P350
さらに、河内は定食だけでなく、アラカルトメニューも充実！
関西風のだしが効いた、肉うどんは隠れた人気メニュー。
フィリピン人のお客さんにも人気で、肉うどんを目当てに来る方もいらっしゃるそうです。
串各種 P50〜
アラカルトメニューは、他にも餃子やカツ煮、串カツ、牛丼に焼肉丼など種類豊富。
また、シーズンによって変わる「シェフの気まぐれのラーメン」も河内のおすすめ。
その名の通り、気まぐれで変わってしまうメニューなので、お店に行く楽しみが増えますね♪
ぜひ、日本人シェフ常駐の「大阪とんかつ 河内」に足を運んでみてくださいね。
大阪とんかつ 河内
Tel：0945-809 3184
Address：Bonifacio District, F. Cabahug St, Cebu City, Cebu
Business hour：11: 00-14:00 / 16:30-20:30 (Mon-Sun)
